Autor: Pulchen Admin

Escuela de los sentidos

Estas briquetas gourmet  aromatizadas con Orégano o Tomillo han sido pensadas para ahumar carnes a la parrilla. Contienen ingredientes naturales (están fabricada a partir de carozos de durazno) tienen una combustión lenta. Hay que preparar previamente el carbón y ya sin llamas colocar 2 a 3 briquetas y luego la carne que adquiere un innegable tono ahumado, delicioso. Constituyen una nueva experiencia al momento de asar… Publicación original

The Deco Journal

Si quieres conocer un producto gourmet exquisito, te presentamos Pulchén. Se trata de una briqueta a base de carozos de durazno reciclados, que sazona los alimentos en la parrilla con diferentes hierbas aromáticas culinarias – entre ellas, orégano, tomillo, estragón y albahaca -. Perfecto para parrilleros que buscan experimentar al momento de un asado…

 

 Publicación original

ycocina.cl

Pulchén se dedica a la elaboración de briquetas gourmet. Las briquetas son un material compactado, elaboradas a base de polvo (cuescos de durazno, es su materia prima) mezcladas con distintas hierbas aromáticas culinarias , para sazonar y ahumar los alimentos a la parrilla.
Es un productos 100% ecológico y renovable, catalogado como bio-energía sólida, que viene en forma cilíndrica y tiene una combustión lenta…

 

Publicación original

Glotones Magazine

La marca Pulchén ha sacado un nuevo producto para todos los amantes de la cocina. Se trata de nuevos especieros con las 4 hierbas que trabaja junto a las briquetas gourmet para parrilla.

  • Orégano
  • Tomillo
  • Estragón
  • Albahaca

El especiero 1 contiene 12 gramos de cada hierba y una tabla elaborada en madera lenga 100% diseño Chileno, además de ser un lindo accesorio para nuestra cocina y por supuesto un perfecto regalo para todos los Glotones

 

 

Publicación original

Glotones Magazine

Hace un tiempo conocimos este nuevo producto que sin duda será una sensación para los parrilleros que buscan nuevas experiencias gourmet para un asado perfecto, sorprender a los amigos y a la familia.

¿Se preguntarán de qué hablamos? Pulchén es la nueva apuesta de María Ignacia Salazar, creadora de estas briquetas gourmet elaboradas a base de carozos de duraznos reciclados. Son de combustión lenta que sazona y ahuma los alimentos en la parrilla.

La diferencia está en que es un producto  de origen natural ya que no contiene colorantes ni preservantes.

Sus briquetas están elaboradas a base de distintas hierbas aromáticas y culinarias, las cuales le entregan un sabor diferente y muy rico a los productos que se cocinan  a la parrilla.

Cada variedad de hierbas es recomendada para diferentes alimentos, tales como carnes rojas, blancas  y vegetales. Tienen un adhesivo en la parte superior que indica con que producto va mejor.


Publicación original

La Nación.cl

Alfajores y cervezas artesanales, exóticos panes, y hasta aros, son algunos de los trabajos que se pueden encontrar en la feria “Mundo Gourmet y Emprendimiento” que se realiza en el Parque Balmaceda. La actividad que se desarrolla desde este viernes 12 hasta el domingo 14 es una oportunidad para visibilizar y comercializar empresas de menor tamaño. Son 160 emprendimientos de masas, repostería, salsas, condimentos, conservas, quesos y otros productos los que se podrán disfrutar los días que dure el evento desde las 10 a 21 horas.

 


Galería Fotográfica Feria «Mundo Gourmet»

La Mañana de CHV

Aparición en reportaje «Ideas de Emprendedoras» del programa La Mañana de ChileVisión

Scroll hacia arriba